Σε ένα πλαίσιο που χαρακτηρίζεται από την κλιματική αλλαγή, τη λειψυδρία και την ανάγκη αναδιάρθρωσης των παραδοσιακών γεωργικών πρακτικών, η Επιχειρησιακή Ομάδα RESIOLIVA —της οποίας η Carboliva είναι μέλος— ηγείται μιας καινοτόμου στρατηγικής για τον μετασχηματισμό του μοντέλου παραγωγής των ελαιώνων ξηρικής γης στην Ανδαλουσία.
Αυτή η πρωτοβουλία επικεντρώνεται σε αναγεννητικές και βιώσιμες βιοτεχνολογικές λύσεις που βελτιώνουν την παραγωγικότητα των καλλιεργειών χωρίς να καταφεύγουν σε πρόσθετη άρδευση.
Η Ισπανία διαθέτει περισσότερα από 2,7 εκατομμύρια εκτάρια αφιερωμένα στην καλλιέργεια ελιάς, αλλά μόνο το 28% είναι εξοπλισμένο με συστήματα άρδευσης. Η Ανδαλουσία, όπου συγκεντρώνονται περισσότερα από 1,5 εκατομμύρια εκτάρια —κυρίως στις επαρχίες Χαέν, Κόρδοβα, Γρανάδα, Μάλαγα και Σεβίλλη— είναι ιδιαίτερα ευάλωτη στις επιπτώσεις της υπερθέρμανσης του πλανήτη, με παρατεταμένες ξηρασίες να απειλούν τη βιωσιμότητα των παραδοσιακών αγροκτημάτων.
Πιστοποιημένα φυτά, μικροοργανισμοί και βιοκάρβουνο alperujo
Αντιμέτωπη με αυτό το σενάριο, η RESIOLIVA προτείνει μια προσέγγιση που βασίζεται σε έναν συνδυασμό πιστοποιημένων φυτών προσαρμοσμένων σε συνθήκες ξηρασίας , την εφαρμογή ωφέλιμων μικροοργανισμών (όπως μυκόρριζες και Trichoderma) και οργανικών βελτιωτικών ουσιών που παρασκευάζονται με βιοκάρβουνο που παράγεται από το αλπερούγιο, ένα υποπροϊόν της διαδικασίας εξαγωγής ελαιολάδου. Αυτή η στρατηγική μειώνει σημαντικά την κατανάλωση ορυκτών και φυτοϋγειονομικών λιπασμάτων, βελτιώνει την υγεία και τη δομή του εδάφους, αυξάνει την κατακράτηση νερού και συμβάλλει στη δέσμευση άνθρακα, προωθώντας ένα κυκλικό μοντέλο γεωργικής διαχείρισης.
Δοκιμές σε υπερεντατική καλλιέργεια ξηρικών εκτάσεων με Arbosana και Sikitita
Το έργο περιλαμβάνει δοκιμές πεδίου υπερεντατικής καλλιέργειας σε ξηρικές εκτάσεις με δύο ποικιλίες ελιάς: Arbosana και Sikitita . Κατά τη διάρκεια της περιόδου, οι συσσωρευμένες βροχοπτώσεις μεταξύ Φεβρουαρίου και Απριλίου έφτασαν σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα - κοντά στα 1.000 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο - πολύ πάνω από τον ιστορικό μέσο όρο. Αυτή η κατάσταση σταθερού κορεσμού νερού εμπόδισε την πλήρη αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας των στρατηγικών που εφαρμόστηκαν όσον αφορά τη συγκράτηση της υγρασίας, καθώς το εδαφικό προφίλ παρέμεινε συνεχώς υγρό.
Παρά τους περιορισμούς αυτούς, τα αποτελέσματα έξι μήνες μετά την επεξεργασία ήταν πολλά υποσχόμενα. Καταγράφηκαν σημαντικές βελτιώσεις στις φυσικές ιδιότητες του εδάφους, καθώς και αυξημένη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών . Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη ήταν η αύξηση του συνολικού και σταθερού οργανικού άνθρακα στα επεξεργασμένα εδάφη, γεγονός που υποδηλώνει βελτιωμένη μακροπρόθεσμη γονιμότητα και μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στις κλιματικές καταπονήσεις.
Ωστόσο, οι ασυνήθιστες καιρικές συνθήκες οδήγησαν επίσης σε υψηλό ποσοστό θνησιμότητας στις φυτείες: 60% για την ποικιλία Sikitita και 25% για την ποικιλία Arbosana . Αυτές οι απώλειες αποδίδονται στην υπερβολική υγρασία κατά τη διάρκεια της κρίσιμης φάσης φύτευσης, υπογραμμίζοντας την ανάγκη να συνεχιστεί η προσαρμογή των πρακτικών στην ακραία κλιματική μεταβλητότητα.
Συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα για τη βιωσιμότητα της γεωργίας
Η Επιχειρησιακή Ομάδα RESIOLIVA είναι μια σύμπραξη δημόσιου και ιδιωτικού τομέα που περιλαμβάνει την Plantas Continental, SA, το Ινστιτούτο Φυσικών Πόρων και Αγροβιολογίας της Σεβίλλης (IRNAS-CSIC), την Carboliva, την Asociaflor και την Cambrico Biotech. Το έργο χρηματοδοτείται από την Περιφερειακή Κυβέρνηση της Ανδαλουσίας και το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (EAFRD), στο πλαίσιο των προγραμμάτων γεωργικής καινοτομίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Oleo
