Πιθανότατα έχετε δει την Πομάτα να διαφημίζεται σε καταλόγους κηπουρικής και ίσως να έχετε αναρωτηθεί αν θα μπορούσε να είναι αληθινή. Λοιπόν, είναι και μπορείτε να την καλλιεργήσετε μόνοι σας.
Η διαβόητη Πομάτα δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα μόσχευμα πατάτας και ντομάτας, τα οποία μπορείτε να ξεκινήσετε σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου στο σπίτι σας.
Πάρτε λοιπόν το χώμα για γλάστρες, τα σπορόφυτα ντομάτας και μια πατάτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια συνηθισμένη πατάτα από το παντοπωλείο, εκτός αν έχει υποστεί επεξεργασία για να επιβραδυνθεί η βλάστηση. Από τον τρόπο που αρχίζουν να βλασταίνουν οι πατάτες μου, υποθέτω ότι οι περισσότερες δεν έχουν υποστεί επεξεργασία. Αν δεν σας αρέσει να χρησιμοποιείτε μία από το παντοπωλείο, οι πατάτες για σπόρους μπορούν να αγοραστούν από σχεδόν οποιονδήποτε κατάλογο σπόρων.
Έναρξη των Φυτών Ντομάτας
Οι ντομάτες είναι καλύτερο να ξεκινούν σε μια ρηχή επιφάνεια ή ακόμα και σε γλάστρες τύρφης. Για μια ευκολότερη επιλογή, μπορείτε να αγοράσετε σφαιρίδια τύρφης για λίγα δολάρια. Διατίθενται σε έναν επίπεδο δίσκο συμπιεσμένης τύρφης. Απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή για να υγράνετε το σφαιρίδιο τύρφης. Θα επεκταθούν για να δημιουργήσουν μια ωραία μικρή γλάστρα για τους σπόρους σας. Τοποθετήστε τις γλάστρες σε ένα δίσκο και διατηρήστε τις υγρές. Τοποθετήστε έναν ή δύο σπόρους ντομάτας σε κάθε γλάστρα. Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε περίπου μία εβδομάδα.
Έναρξη των φυτών πατάτας
Βρείτε ένα παλιό δοχείο αρκετά μεγάλο για να χωρέσει τους σπόρους της πατάτας σας. Ένα δοχείο οκτώ έως δώδεκα ιντσών με βάθος τουλάχιστον οκτώ ιντσών θα κάνει τη δουλειά. Αν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε την πατάτα σας σε αυτό το δοχείο, θα σας πρότεινα να αγοράσετε έναν μεγάλο κουβά που τελικά θα χωρέσει την ανάπτυξη των κονδύλων πατάτας.
Μπορείτε ακόμη και να εξετάσετε το ενδεχόμενο χρήσης ενός διαφανούς δοχείου για να επιδείξετε τις πατάτες σας. Αν επιλέξετε αυτήν την επιλογή, είναι απαραίτητο να καλύψετε το δοχείο με ένα αδιαφανές υλικό για την καλλιέργεια. Το κάλυμμα μπορεί να αφαιρεθεί όποτε θέλετε να ελέγξετε την ανάπτυξη των κονδύλων ή να το επιδείξετε στους φίλους και τους γείτονές σας.
Αν έχετε μια μικρή πατάτα, τότε σίγουρα φυτέψτε ολόκληρη την πατάτα σε βάθος αρκετών ιντσών. Διαφορετικά, κόψτε ένα τμήμα της πατάτας που περιέχει πολλά μάτια και φυτέψτε το. Η πατάτα σας θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο για να βλαστήσει από τους σπόρους ντομάτας σας. Γενικά θα χρειαστούν περίπου δύο εβδομάδες. Να είστε υπομονετικοί. Θα βλαστήσει.
Ξεκινήστε τουλάχιστον δύο έως τρεις πατάτες σε ξεχωριστά δοχεία. Σε περίπτωση που το πρώτο σας μόσχευμα αποτύχει, θα έχετε ένα άλλο υποκείμενο έτοιμο για εργασία. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επίσης πολλά φυτά ντομάτας.
Όταν τόσο η ντομάτα όσο και το φυτό πατάτας σας έχουν ύψος 20-25 εκατοστά (αυτό θα διαρκέσει αρκετές εβδομάδες), είστε έτοιμοι να τα εμβολιάσετε για να φτιάξετε το φυτό της πατάτας σας.
Τοποθετήστε τα φυτά σας δίπλα-δίπλα, έτσι ώστε τα στελέχη τους να μπορούν να φτάνουν εύκολα το ένα στο άλλο. Μπορεί να χρειαστεί να ανυψώσετε το φυτό ντομάτας σας έτσι ώστε η βάση του φυτού σας να είναι παράλληλη με το στέλεχος του φυτού πατάτας.
Πρόκειται να εμβολιάσετε την κορυφή του φυτού ντομάτας (το βλαστάρι) στο κάτω μέρος της πατάτας (το υποκείμενο). Ένα πλευρικό μόσχευμα είναι ο ευκολότερος και ασφαλέστερος τρόπος για να το κάνετε αυτό. Θα χρειαστείτε ένα κοφτερό μαχαίρι ή μια λεπίδα ξυραφιού και μια ταινία εμβολιασμού.
Πώς να εμβολιάσετε ένα φυτό πατάτας και ντομάτας
Κόψτε προσεκτικά το στέλεχος της ντομάτας στο σημείο όπου θέλετε να κάνετε το μόσχευμα. Κόψτε μια πολύ λεπτή λωρίδα (όχι περισσότερο από το 1/3 του πάχους του κορμού) από το στέλεχος του φυτού. Αυτή δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 2,5 εκατοστά. Προσέξτε πολύ να μην κόψετε ολόκληρο το στέλεχος της ντομάτας, καθώς θέλετε το φυτό ντομάτας σας να συνεχίσει να λαμβάνει θρεπτικά συστατικά από το δικό του ριζικό σύστημα μέχρι να ολοκληρωθεί το μόσχευμα.
Επαναλάβετε τη διαδικασία με το υποκείμενο πατάτας σας, προσέχοντας και πάλι να μην κόψετε εντελώς το φυτό. Λυγίστε απαλά τα δύο υποκείμενα και τοποθετήστε τα έτσι ώστε η περιοχή που μόλις κόψατε να ταιριάζει όσο το δυνατόν περισσότερο.
Τυλίξτε την ταινία εμβολιασμού γύρω από και τους δύο μίσχους για να τους συγκρατήσετε σταθερά μεταξύ τους, προσέχοντας να καλύψετε όλες τις ανοιχτές περιοχές.
Τοποθετήστε τα φυτά σας σε μια περιοχή μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και διατηρήστε το χώμα ομοιόμορφα υγρό.
Παρακολουθήστε για νέα ανάπτυξη στην κορυφή του φυτού ντομάτας και ένα ελαφρύ εξόγκωμα στο σημείο του μοσχεύματος.
Κόψτε το τμήμα της πατάτας πάνω από το σημείο του μοσχεύματος, μόλις επουλωθεί πλήρως.
Όταν η ντομάτα δείξει ξανά μια έκρηξη έντονης ανάπτυξης (2-3 εβδομάδες), κόψτε το τμήμα του φυτού ντομάτας κάτω από το μόσχευμα.
Κλείνετε το φυτό σας σε μια διαφανή πλαστική σακούλα για αρκετές ημέρες για να διατηρήσετε την υγρασία. Εάν το φυτό σας εμφανίσει σημάδια μαρασμού κατά την αφαίρεση της σακούλας, τοποθετήστε την ξανά για αρκετές ακόμη ημέρες.
Παρακολουθήστε ξανά για μια απότομη αύξηση της νέας βλάστησης. Όταν παρατηρήσετε κάτι τέτοιο, μπορείτε να αφαιρέσετε την ταινία εμβολιασμού. Χειριστείτε το με προσοχή, καθώς η περιοχή μπορεί να είναι ακόμα εύθραυστη.
Αφαιρέστε τυχόν νέα βλάστηση από το υποκείμενο (πατάτα) καθώς μεγαλώνει. Διαφορετικά, η πατάτα θα ξεπεράσει την ντομάτα και θα κατακλύσει την ανάπτυξή της.
Μόλις δημιουργήσατε φυτό πατάτας . Με την κατάλληλη φροντίδα, το νέο σας φυτό θα παράγει τόσο ντομάτες πάνω από το έδαφος όσο και πατάτες υπόγεια. Μου είπαν ότι μπορείτε να μεταφυτεύσετε φυτά πατάτας από τη γλάστρα σας στον κήπο, αλλά εγώ δεν το έχω κάνει ποτέ. Θα συνιστούσα να καλλιεργήσετε την πατάτα σας έξω στον κουβά. Αλλά, πρώτα σκληρύνετε την τοποθετώντας την έξω σε μια προστατευμένη περιοχή για λίγα λεπτά κάθε μέρα. Σταδιακά αυξήστε την ποσότητα έκθεσης στο ηλιακό φως και τον αέρα κάθε μέρα μέχρι το φυτό σας να είναι έτοιμο να αντέξει στα στοιχεία της φύσης μόνο του.
