Συχνά ως εγγύηση της παραγωγικότητας, της ποιότητας των καλλιεργειών και της μακροζωίας των φυτών, τα υποκείμενα μπορούν τώρα να κάνουν τη διαφορά στη διαχείριση των αντιξοοτήτων.
Σύμβολο της αγροτικής αριστείας σε πολλά μέρη του κόσμου, το ακτινίδιο οφείλει την επιτυχία του σε έναν συνδυασμό παραγόντων, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζει η επιλογή του υποκείμενου, στοιχείο καθοριστικής σημασίας για την εγγύηση της υγείας, της παραγωγικότητας και της μακροζωίας των φυτών. Η χρήση υποκείμενων ακτινιδίων έχει αποδειχθεί θεμελιώδης για την αντιμετώπιση προκλήσεων όπως η διαχείριση του εδάφους, οι δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες και η αυξανόμενη πίεση από αντιξοότητες όπως το PSA και ο μαρασμός του ακτινιδίου, προβλήματα που απειλούν την επιβίωση αυτής της καλλιέργειας.
Φαίνεται λοιπόν ξεκάθαρα ότι, σε ένα τέτοιο πλαίσιο, η επιλογή του σωστού υποκείμενου αποτελεί απόλυτη προτεραιότητα. Έχουν ήδη γίνει πολλά σε αυτό το μέτωπο. Στην πραγματικότητα, με την πάροδο των ετών έχουν αναπτυχθεί διάφορα υποκείμενα ακτινιδίων, το καθένα ικανό να προσφέρει διαφορετικά πλεονεκτήματα στο φυτό.
Υποκείμενα ακτινιδίων: ποια είναι αυτά;
Ανάμεσα στα πιο κοινά υποκείμενα για καλλιέργεια ακτινιδίων βρίσκουμε το Sav1, γνωστό και ως Bounty 71, ένα υποκείμενο που πολλαπλασιάζεται και διανέμεται από το 2017 από τον όμιλο Ceradini της Βερόνας. Αυτή η επιλογή, που αρχικά εισήχθη στη Νέα Ζηλανδία από την Plant & Food χωρίς δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, έχει δηλωθεί ανθεκτική στην PSA (Pseudomonas syringae pv. actinidiae) και στην ασφυξία των ριζών. Πιθανώς προέρχεται από το Actinidia polygama, ένα είδος που βρέθηκε να είναι άνοσο στην PSA σύμφωνα με δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν τόσο στη Νέα Ζηλανδία όσο και στην Ιταλία, το Sav1 συνιστάται για ποικιλίες A. deliciosa και A. chinensis. Ωστόσο, παρά τα αρχικά θετικά σχόλια, το ενδιαφέρον για το Sav1 στη Νέα Ζηλανδία φαίνεται να έχει μειωθεί. Η ανοχή στο PSA έχει αποδειχθεί λιγότερο αποτελεσματική με την πάροδο του χρόνου και η αποδοτικότητα της παραγωγής έχει τεθεί υπό αμφισβήτηση: ξεκινώντας από το τρίτο έτος, στην πραγματικότητα, το υποκείμενο τείνει να προκαλεί μικρότερο μέγεθος καρπού και στις ποικιλίες Hayward και SunGold.
Κοιτάζουμε με περιέργεια, ωστόσο, το Green Angel, μια νέα επιλογή ακτινιδιών που αναπτύχθηκε ως υποκείμενο για το κίτρινο ακτινίδιο. Προερχόμενος από μια φυσική και αυθόρμητη γενετική μετάλλαξη της ποικιλίας Hayward, ο Green Angel θα μπορούσε να αντιπροσωπεύει μια έγκυρη εναλλακτική λύση για την καταπολέμηση της βακτηρίωσης. Για να επαληθευτεί η ανοχή στο PSA, αναλύθηκαν δείγματα φύλλων που συλλέχθηκαν σε διαφορετικές περιοχές από δύο εθνικά εργαστήρια. Και στις δύο περιπτώσεις, τα τεστ επέστρεψαν αρνητικά αποτελέσματα, αυξάνοντας τις ελπίδες για αυτή τη λύση.
Ένα άλλο υποκείμενο είναι το Z1®, ένα υβρίδιο Actinidia που αναπτύχθηκε από τον Giuseppe Zuccherelli, το οποίο ξεχωρίζει για την καλή του αντοχή στο κρύο, τη χλωρίωση του σιδήρου, τα κακώς διαπερατά εδάφη και την έλλειψη νερού, προκαλώντας μέτρια-υψηλή ευρωστία στα εμβολιασμένα φυτά. Το Z1 ® παρουσιάζεται ως ιδανική λύση για την αντιμετώπιση δυσμενών εδαφικών συνθηκών, όπως αργιλώδη, ασφυξιογόνα και μέτρια ασβεστούχα εδάφη. Είναι συμβατό με πολλά είδη ακτινιδίου, συμπεριλαμβανομένων των Actinidia deliciosa, Actinidia chinensis και Actinidia arguta, και φαίνεται να είναι ένας καλός σύμμαχος για την καταπολέμηση της θανάτωσης του ακτινιδίου. Αν και βρίσκεται ακόμη σε προχωρημένη φάση δοκιμών σε διάφορες περιοχές παραγωγής, αυτό το υποκείμενο ακτινίδιο φαίνεται ιδιαίτερα κατάλληλο για τις περιοχές της κεντρικής και βόρειας Ιταλίας. Επιπλέον, οι δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν από τον εκτροφέα δείχνουν επίσης καλή ανοχή στο PSA, ενισχύοντας τις δυνατότητές του ως υποκείμενο αναφοράς για τα πιο σύνθετα περιβάλλοντα.
Στο πλαίσιο αυτό, η έρευνα συνεχίζει να συμβάλλει στην εξεύρεση αποτελεσματικών λύσεων. Αυτή είναι η περίπτωση του νέου υποκείμενου Ro.Ki.1
Ήδη γνωστό ως Viola™, το υποκείμενο Ro.Ki.1 είναι το αποτέλεσμα μιας συνεργιστικής εργασίας της οποίας η άδεια ανατέθηκε σε τρεις Ιταλούς φυτώρια: Corrado Arigliani (Vivai Magalotti Quarto di Cesenatico), Andrea Righi (Vivai Righi di Verona) και Davide Simeoni (Simeoni Kiwiplants of Pordenone), υπό την καθοδήγηση του κτηνοτρόφου Ferdinando Cossio. Δοκιμασμένο σε διάφορες συγκριτικές δοκιμές, το υποκείμενο έδειξε υψηλή αντοχή στη φθοροποίηση και κατέγραψε εξαιρετική απόδοση στο χωράφι , εμβολιασμένα σε A. deliciosa και A. chinensis, παρουσιάζοντας έντονη βλαστική ανάπτυξη, εξαιρετική παραγωγικότητα και εξαιρετική ανοχή στον ξαφνικό θάνατο της ακτινιδιάς.
Για να έχουμε πλήρη επικύρωση των επιδόσεων του θα χρειαστεί να περιμένουμε μερικά χρόνια ακόμα. Εν τω μεταξύ, το Ro.Ki.1 έχει τοποθετηθεί σε πειραματικά πεδία που διαχειρίζονται δημόσια ερευνητικά ιδρύματα στο Βένετο και το Πιεμόντε για περαιτέρω μακροπρόθεσμη ανάλυση. Ωστόσο, τα προκαταρκτικά δεδομένα και τα αποτελέσματα που έχουν συγκεντρωθεί μέχρι στιγμής αποκαλύπτουν ένα πολλά υποσχόμενο μέλλον για αυτό το καινοτόμο υποκείμενο, το οποίο θα μπορούσε να αποτελέσει μια σημαντική καμπή για την καλλιέργεια ακτινιδίων.
Ποικιλία Green Angel
Πώς όμως να επιλέξετε το σωστό υποκείμενο;
Για να αξιολογηθεί η επιλογή του σωστού υποκείμενου, παίζουν αρκετοί παράγοντες. Πρώτα απ 'όλα το έδαφος, του οποίου τα χαρακτηριστικά - όπως η δομή, η γονιμότητα, το βάθος, η ικανότητα αποστράγγισης και η παρουσία νηματωδών ή άλλων παθογόνων - παίζουν καθοριστικό ρόλο. Τα ακτινίδια είναι καλύτερα σε υποόξινα εδάφη (pH 5-6,5), πλούσια σε οργανική ουσία (πάνω από 4%), καλά δομημένα και βρίσκονται σε περιοχές με μέγιστες θερμοκρασίες κάτω των 30 °C κατά τη διάρκεια του βλαστικού παραγωγικού κύκλου. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να πραγματοποιηθεί μια ανάλυση εδάφους για τον καθορισμό βασικών παραμέτρων όπως το pH, η ικανότητα αποστράγγισης και η περιεκτικότητα σε οργανικές ουσίες. Για παράδειγμα, σε αργιλώδη και κακώς στραγγιζόμενα εδάφη, είναι προτιμότερο να επιλέγετε υποκείμενα με ισχυρή ανοχή στην ασφυξία των ριζών. Ένας άλλος καθοριστικός παράγοντας είναι η συμβατότητα μεταξύ του υποκείμενου και της εμβολιασμένης ποικιλίας ακτινιδίου, για να εξασφαλιστεί καλή ριζοβολία και ισορροπημένη ανάπτυξη. Επιπλέον, η αντίσταση στα παθογόνα του εδάφους καθίσταται θεμελιώδης σε περιοχές με υψηλή συχνότητα ασθενειών όπως ο βακτηριακός καρκίνος ή ο θάνατος του ακτινιδίου. Παράλληλα με αυτό, είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη πτυχές όπως το σφρίγος, η περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας, η απόσταση φύτευσης και η γονιμότητα των μπουμπουκιών . Σε περιβάλλοντα χωρίς κίνδυνο ανοιξιάτικου παγετού, για παράδειγμα, μπορούν να επιλεγούν συνδυασμοί υποκείμενου/καλλιέργειας που ευνοούν την πρώιμη ωρίμανση. Ωστόσο, αυτή η στρατηγική δεν ενδείκνυται σε περιοχές που υπόκεινται σε αλλαγές θερμοκρασίας την άνοιξη, ειδικά για ποικιλίες με κιτρινοσάρκα με χαμηλές απαιτήσεις σε ψύχος και πρώιμη ανθοφορία, οι οποίες είναι πιο ευάλωτες.
Σε γενικές γραμμές, η απόφαση πρέπει να λαμβάνει υπόψη τους στόχους παραγωγής, όπως την επιθυμητή ζωντάνια, την πυκνότητα φύτευσης και την ποιότητα των καρπών. Όσον αφορά το μέλλον, θα είναι σημαντικό να υπάρχουν υποκείμενα ικανά να ανέχονται ακραίες κλιματικές συνθήκες, να βελτιώνουν την αποδοτικότητα στη χρήση των υδάτινων πόρων και να προσαρμόζονται σε νέα περιβαλλοντικά πλαίσια. Θα είναι όμως θεμελιώδης η έρευνα που, δουλεύοντας στην επιλογή νέων υποκειμένων, θα μπορέσει να προσφέρει στους παραγωγούς όλο και πιο βιώσιμες και αποτελεσματικές λύσεις.
Federica Del Vecchio
© fruitjournal.com
Fruitjournal
