Αυτός είναι ο στόχος του ευρωπαϊκού έργου LIFE Natural Agro, το οποίο στοχεύει στην ανάπτυξη μιας καινοτόμου σύνθεσης με χαμηλή ή μηδενική περιεκτικότητα σε χαλκό για την προστασία των αμπελιών από το περονόσπορο και την ασθένεια Ίσκα.

Το πενταετές ευρωπαϊκό έργο LIFE Natural Agro στοχεύει στην ανάπτυξη μιας καινοτόμου σύνθεσης χαμηλής ή μηδενικής περιεκτικότητας σε χαλκό για την προστασία των αμπελιών από τον περονόσπορο ( Plasmopara viticola ) και την ασθένεια Ίσκα , προκειμένου να μειωθούν οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις της καταπολέμησης αυτών των μυκητιασικών ασθενειών και, ταυτόχρονα, να προωθηθεί η έννοια της κυκλικής οικονομίας.

Περονόσπορος – Νόσος Ίσκα: Διπλή Πρόκληση, Μοναδικός Στόχος
Ξεκίνησε το 2023, το ευρωπαϊκό έργο LIFE NATURAL AGRO, σε συνεργασία με τους Ιταλούς εταίρους Vitepiù, Certiquality, University of Bologna, University of Camerino και VINIDEA, τον Γάλλο εταίρο University of Reims Champagne-Ardenne και τον Πορτογάλο εταίρο Instituto Nacional de Investigação Vestigám to Agrária main δύο. Το πρώτο έγκειται στην ανάπτυξη καινοτόμων σκευασμάτων με χαμηλή ή μηδενική περιεκτικότητα σε χαλκό για τον έλεγχο του περονόσπορου ( Plasmopara viticola ) και ασθενειών του κορμού της αμπέλου, όπως η ίσκα (νόσος του κορμού της αμπέλου), δύο από τις κύριες απειλές για την ευρωπαϊκή αμπελουργία. Αυτός ο στόχος είναι σύμφωνος με τη στρατηγική « Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» της Ευρωπαϊκής Επιτροπής , η οποία στοχεύει στη μείωση των χημικών αγροχημικών κατά 50% έως το 2030. Υπό αυτή την έννοια, τα νέα σκευάσματα στοχεύουν στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων σε σύγκριση με εκείνα που χρησιμοποιούνται σήμερα, διατηρώντας υψηλή αποτελεσματικότητα και προωθώντας τη μετάβαση σε πιο βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.

Το δεύτερο σχέδιο αποσκοπεί στη χρήση των αποβλήτων από αμπελώνες που έχουν υποστεί επεξεργασία με βιώσιμα προϊόντα που έχουν αναπτυχθεί με γνώμονα την κυκλική οικονομία , χρησιμοποιώντας βλαστούς κλαδέματος για την εξαγωγή ουσιών που θα χρησιμοποιηθούν σε θρεπτικά συστατικά, καλλυντικά και στον τομέα της φυτοπροστασίας στον οικιακό τομέα και της πράσινης προστασίας. Αυτός ο στόχος αποτελεί μέρος του Σχεδίου Δράσης της ΕΕ για την Κυκλική Οικονομία (2020) και υλοποιείται σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Καμερίνο.

Πειραματισμός και αξιολόγηση σκευασμάτων
Στο πλαίσιο του πρώτου στόχου, τα προτεινόμενα σκευάσματα αξιολογήθηκαν υπό πραγματικές συνθήκες, συγκρίνοντάς τα με εκείνα που χρησιμοποιούνται σήμερα και περιέχουν χαλκό. Η πρακτική εφαρμογή δοκιμάστηκε λαμβάνοντας υπόψη αγρονομικές, κλιματικές και εδαφολογικές μεταβλητές, χρησιμοποιώντας ηλεκτρονικά εργαλεία και προηγμένους αισθητήρες (συμπεριλαμβανομένων χωρητικών αισθητήρων για την υγρασία των φύλλων και συστήματα υποστήριξης αποφάσεων – DSS). Αυτή η φάση συντονίστηκε από την Vitepiù , σε συνεργασία με τον γεωπόνο της εταιρείας Natural Development Group .

Μετά την επιτόπια επικύρωση, τα σκευάσματα θα υποβληθούν σε Αξιολόγηση Κύκλου Ζωής (LCA) και ανάλυση μέσω συγκεκριμένων δεικτών, όπως ο Δείκτης Ανθρώπινης Τοξικότητας, ο Δείκτης Δόσης Περιοχής και ο Δείκτης Οικοτοξικότητας , υπό την επίβλεψη ενός φορέα πιστοποίησης (Certquality).

Μεθοδολογία
Έχουν αναπτυχθεί δύο σκευάσματα:

ND23_56 (χωρίς χαλκό);
TC2018 (με περιεκτικότητα σε χαλκό 3,5%).
Αυτά τα σκευάσματα περιέχουν έναν βιοσυμβατό φορέα με βάση τον ανθρακούχο υδροξυαπατίτη , ένα αιθέριο έλαιο με αντιμυκητιακές ιδιότητες και ένα άλας χαλκού που επιτρέπεται στη βιολογική γεωργία . Οι χημικές αναλύσεις πραγματοποιήθηκαν με ICP-OES, ICP-MS, GC/MS, HPLC/MS και XRD .

Τα σκευάσματα δοκιμάστηκαν αρχικά in vitro και υπό ελεγχόμενες συνθήκες στο Πανεπιστήμιο της Ρεμς, Καμπανία-Αρδένες , καταδεικνύοντας την αποτελεσματικότητα κατά του περονόσπορου και των κύριων μυκήτων που ευθύνονται για την έρπητα των οστών, την Ευτυπίαση και την Αφυδάτωση της Βοτρυοσφαιρίας ( Neofusicoccum parvum, Diplodia seriata, Eutypa lata, Fomitiporia mediterranea, Phaeomoniella chlamydospora ). Στη συνέχεια, τα σκευάσματα δοκιμάστηκαν σε έξι ιταλικούς αμπελώνες , που αντιπροσωπεύουν διαφορετικές αμπελουργικές περιοχές:

Petrognano Farm , Capannori (LU) – Sangiovese (ND23_56, χωρίς χαλκό);
Tenuta Stella , Dolegna del Collio (GO) – Friulano (TC2018, με 3,5% χαλκό);
Σύμφωνα με τον Marco , Fumane (VR ) – Corvina (TC2018, με 3,5% χαλκό).
Στραμαρέτ , Βαλντομπιαντένε (TV ) – Γκλέρα (TC2018, με 3,5% χαλκό)
Masot , Sarmede (TV) – Glera (TC2018, με χαλκό 3,5%);
1701 Franciacorta , Cazzago San Martino (BS ) – Chardonnay (ND23_56, χωρίς χαλκό).
Σε κάθε τοποθεσία, η Vitepiù παρακολούθησε κλιματικές, αγρονομικές και εδαφολογικές παραμέτρους για να αξιολογήσει την αποτελεσματικότητα των σκευασμάτων, λαμβάνοντας υπόψη την κατανομή της ασθένειας, την επίδραση των θεραπειών στις καλλιέργειες και τις συγκεκριμένες περιβαλλοντικές συνθήκες.

Αποτελέσματα που ελήφθησαν στον έλεγχο του περονόσπορου
Οι δοκιμές τόνισαν την αποτελεσματικότητα των πειραματικών σκευασμάτων στον έλεγχο του περονόσπορου , συγκρίσιμη με τις συμβατικές θεραπείες. προσαρμοστικότητα των λύσεων στις διαφορετικές κλιματικές και εδαφικές συνθήκες που υπάρχουν στους αμπελώνες, αλλά και μειωμένες περιβαλλοντικές επιπτώσεις , χάρη στην περιορισμένη ή μηδενική χρήση χαλκού.

Τα αποτελέσματα καταδεικνύουν ότι αυτά τα σκευάσματα μπορούν να αποτελέσουν μια βιώσιμη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά φυτοφάρμακα.

Μελλοντικές προοπτικές
Η εμπειρία επιβεβαίωσε τις δυνατότητες των νέων σκευασμάτων για τη βιωσιμότητα της ευρωπαϊκής αμπελουργίας, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες προκλήσεις που πρέπει να αντιμετωπιστούν. Καταρχάς, η ανάγκη υιοθέτησης στρατηγικών Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Παρασίτων (IPM) συμβατών με τις συγκεκριμένες τοπικές κλιματικές και φυτοϋγειονομικές συνθήκες. Βασικοί παράγοντες είναι η συνεχής παρακολούθηση και οι τεχνικές γνώσεις για τη μεγιστοποίηση της αποτελεσματικότητας των προϊόντων. Τέλος, θα είναι απαραίτητο να ενσωματωθούν οι νέες συνθέσεις με καινοτόμες αγρονομικές στρατηγικές , στο πλαίσιο της αναγεννητικής αμπελουργίας .

Προς το παρόν, οι αναλύσεις των συλλεγόμενων παραμέτρων επιβεβαιώνουν ότι οι κλιματικές και εδαφολογικές συνθήκες επηρεάζουν την αποτελεσματικότητα των θεραπειών καθώς και την παρακολούθηση των παθογόνων και την υιοθέτηση Συστημάτων Διαχείρισης Συστημάτων Ασφάλειας (DSS) από τις εταιρείες.

Συνολικά, τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν υπόσχονται να συμβάλουν σε ένα σημαντικό βήμα προς μια βιώσιμη , φιλική προς το περιβάλλον γεωργία, σύμφωνα με τις ανάγκες της σύγχρονης αμπελουργίας.

Πηγή

Από: Matteo Taglietti, Valerio Borzatta, Filippo Michelini – Διευθυντής Έργου, Συντονιστής Έργου και Γεωπόνος του έργου LIFE NATURAL AGRO, αντίστοιχα
© fruitjournal.com