Κλάδεμα ακτινιδιάς: ποιες είναι οι πτυχές που πρέπει να λάβετε υπόψη; Και ποια είναι τα πλεονεκτήματα που μπορούν να αποκτηθούν;

Στην ακτινιδιά είναι η ώρα του κλαδέματος. Ποιες είναι όμως οι πτυχές που πρέπει να ληφθούν υπόψη; Και ποια είναι τα πλεονεκτήματα που μπορούν να αποκτηθούν;
Το κλάδεμα ακτινιδίων πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο: το χειμώνα, όταν το ξερό κλάδεμα αφαιρεί τα ξερά και παλιά κλαδιά για να ενθαρρύνει την παραγωγή και το καλοκαίρι όταν -με το πράσινο κλάδεμα- αραιώνονται τα μπουμπούκια των ανθέων, βελτιώνοντας το μέγεθος του καρπού που προέρχεται από τα υπόλοιπα. 

Κατά τη διάρκεια του έτους, ο μήνας Φεβρουάριος είναι από τους καταλληλότερους για το κλάδεμα ακτινιδίων, χωρίς χρονικές καθυστερήσεις, λίγο πριν ή μετά από τις ιδιαίτερες κλιματικές συνθήκες.

Το ακτινίδιο είναι ένα αρκετά πληθωρικό φυτό από βλαστικής άποψης, επομένως η περιεκτικότητά του και η εξισορρόπησή του μέσω σωστού και τακτικού ξηρού κλαδέματος είναι απαραίτητη για τη διατήρηση μιας ισορροπημένης σχέσης μεταξύ του βλαστικού και παραγωγικού μέρους. Υπό αυτή την έννοια, είναι σημαντικό να παρέμβουμε με σεβασμό στη σωστή χρονική στιγμή: πραγματοποιώντας τις κοπές κλαδέματος στο τέλος του χειμώνα είναι πράγματι δυνατό να εκμεταλλευτούμε τη βλαστική περίοδο, αποφεύγοντας συνθήκες υπερβολικού στρες και ταυτόχρονα μειώνοντας την πιθανότητα έκθεσης των τομών κλαδέματος στον παγετό.

Το ξηρό κλάδεμα μπορεί να χωριστεί σε:

• κλάδεμα διαμόρφωσης, με στόχο να δώσει το βέλτιστο σχήμα στα νεαρά φυτά που φυτεύτηκαν πρόσφατα στο έδαφος, ώστε να φτάσουν στην προκαθορισμένη διαμόρφωση στο συντομότερο δυνατό χρόνο.
• κλάδεμα παραγωγής, χρήσιμο για τη διατήρηση της προκαθορισμένης μορφής εκπαίδευσης σε όλη τη διάρκεια της ζωής του ακτινιδίου και για τη βελτίωση της ποιότητας των κλαδιών που καρποφορούν.

Από τη στιγμή της φύτευσης, η επιλογή της μεθόδου διαμόρφωσης είναι θεμελιώδης. Και αυτό ισχύει και για το κλάδεμα: ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο διαμόρφωσης, οι παρεμβάσεις κλαδέματος ποικίλλουν. Στην Ιταλία η μορφή καλλιέργειας με διπλή πέργκολα είναι πολύ διαδεδομένη.

Η διπλή πέργκολα επιτυγχάνεται με την απόκτηση ενός κύριου στελέχους το οποίο, σε ύψος περίπου 2 μέτρων, διακλαδίζεται σε δύο μόνιμα οριζόντια κλαδιά. Αυτά θα αναπτυχθούν σε αντίθετες κατευθύνσεις από τις οποίες θα ξεκινήσουν τα καρποφόρα κλαδιά τα οποία, λόγω του βάρους των καρπών, θα πέσουν προς τα κάτω, λυγίζοντας. Χάρη στην ακραία σχηματική φύση της, αυτή η μορφή εκπαίδευσης δεν είναι δύσκολο να επιτευχθεί, αλλά απαιτεί τακτικό κλάδεμα αναπαραγωγής, που πραγματοποιείται από χρόνο σε χρόνο.

Διπλή πέργκολα (1. Στέλεχος 2. Mόνιμος βραχίωνας 3. Kλαδί δεμένο τον χειμώνα που θα παράξει την επόμενη χρονιά 4. Κλαδί που παρήγαγε την προηγούμενη χρονιά 5. Κλαδί ανανέωσης 6. Χειμερινή κοπή 7. Κλαδί με απροσδιόριστη ανάπτυξη 8. Κλαδί με καρπούς με συγκεκριμένη ανάπτυξη).

Στην περίπτωση του ακτινιδίου πιστεύεται ότι απαιτούνται 4 χρόνια κλαδέματος διαμόρφωσης για να φτάσουμε στην τελική διαμόρφωση.

1. Κατά τη διάρκεια της χρονιάς φύτευσης επιλέγεται ένας από τους πιο ζωηρούς βλαστούς που θα σχηματίσουν στη συνέχεια τον κορμό του φυτού. Αυτός ο βλαστός, μετά από μια πολύ γρήγορη φάση ανάπτυξης, θα επιβραδυνθεί σιγά-σιγά για να σχηματίσει σχεδόν μια μικρή μπάλα, η οποία στη συνέχεια θα εξαλειφθεί για να ενθαρρύνει την ανάπτυξη ενός από τους υποκείμενους οφθαλμούς. Αξίζει να διευκρινιστεί ότι κατά τη διάρκεια αυτής της χρονιάς η χρήση στηρίξεων διαμέτρου λίγων εκατοστών προκαλεί το σχηματισμό σπειρών στον κορμό, οι οποίες είναι αρνητικές για τη μετέπειτα ζωή του φυτού.
2. Την επόμενη χρονιά προχωράμε στον εντοπισμό ενός από τους πιο ζωηρούς κλάδους που έχουν αναπτυχθεί από το κύριο στέλεχος.
3. Μόλις επιτευχθεί το προκαθορισμένο ύψος (περίπου 2 m), επιλέγονται δύο από τους βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί κοντά στο τριμάρισμα, οι οποίοι στη συνέχεια θα σχηματίσουν τους μόνιμους κλάδους. Το μήκος αυτών των κλαδιών πρέπει να βασίζεται στην απόσταση μεταξύ των φυτών, η οποία με τη σειρά της καθορίζεται από το σφρίγος των φυτών (με βάση την ποικιλία, τη διαθεσιμότητα θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος, το πότισμα κ.λπ.).
4. Τέλος, κατά τον τέταρτο χρόνο του κλαδέματος, θα αναπτυχθούν παραγωγικοί βλαστοί από τους μόνιμους κλάδους πάνω στους οποίους θα τοποθετηθούν τα άνθη και συνεπώς οι καρποί.

Μόλις επιτευχθεί η καλλιεργητική μορφή, το μόνο που χρειάζεται είναι να εφαρμόζεται το κλάδεμα παραγωγής από χρόνο σε χρόνο. 

Η τεχνική περιλαμβάνει ποτέ την αφαίρεση των μόνιμων (εξ ου και το όνομα) και την ανανέωση και την αραίωση των παραγωγικών βλαστών, αφήνοντας τους νεότερους χρόνο με το χρόνο, κόβοντάς τους σε 15-20 μπουμπούκια . Σε αυτή τη φάση είναι απαραίτητο να επιλέξετε τα κλαδιά που θα αφήσετε στο φυτό, επίσης για να αποφύγετε τη δημιουργία επικαλυπτόμενων περιοχών των κλαδιών που θα οδηγούσαν σε λιγότερη ηλιακή λήψη από τη βλάστηση και τους καρπούς. Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι το φυτό ακτινίδιο είναι ένα δίοικο φυτό, που χαρακτηρίζεται από φυτά με αρσενικό φύλο και φυτά με θηλυκό, επομένως τα αρσενικά φυτά πρέπει να κλαδεύονται πιο ελαφρά από τα θηλυκά (περίπου 30-40% σε λιγότερο).

Εκτός από όσα έχουν εξηγηθεί, είναι τελικά απαραίτητο να έχουμε πολύ αιχμηρά και καθαρά εργαλεία  για να κάνουμε καθαρές τομές - οι οποίες επουλώνονται ευκολότερα - και να αποτρέψουμε την εξάπλωση παθολογιών εντός του ακτινιδεώνα.

Πηγή

Donato Liberto
©fruitjournal.com