Οι αλγόριθμοι και η ανάλυση δεδομένων θα είναι στην πρώτη γραμμή για τη διαχείριση της νέας γεωργίας.

Αλγόριθμοι και γεωργία. Πριν από μερικά χρόνια δεν θα είχαμε καν σκεφτεί αυτόν τον συνδυασμό, αλλά μεταξύ των πιο σημαντικών καινοτομιών που μεταμορφώνουν ριζικά τον αγροτικό τομέα είναι η γεωργία 4.0, που σήμερα ονομάζεται επίσης ψηφιακή ή έξυπνη γεωργία. Ουσιαστικά, συνίσταται στη διαχείριση ολόκληρης της αλυσίδας παραγωγής μέσω δεδομένων και τεχνολογιών που επιτρέπουν τη στοχευμένη διαχείριση των πόρων, με στόχο τη δραστική μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων. 

Αισθητήρες και μικροεπεξεργαστές τελευταίας γενιάς, εργαλεία συνδεσιμότητας, συστήματα in-the-Cloud και λογισμικό Big Data Analytics, καθώς και η αναπόφευκτη τεχνητή νοημοσύνη. Σύμφωνα με την έκθεση " AGRIcoltura100 " της Confagricoltura, το μερίδιο της επιφάνειας που διαχειρίζεται με τεχνικές Agriculture 4.0 στην Ιταλία κυμαίνεται κατά μέσο όρο από 4% στη φάση βοτανίσματος, σε 6-8% στις φάσεις άρδευσης, σποράς, επεξεργασίας, λίπανσης και συγκομιδής. σε 8,6% στη φάση άροσης του εδάφους. 

Τεχνικές υποβοηθούμενης εξέλιξης

Μεταξύ των πολυάριθμων πρακτικών που σχετίζονται με το Agriculture 4.0 υπάρχουν TEA, Assisted Evolution Techniques, που ονομάζονται στον υπόλοιπο κόσμο νέες γονιδιωματικές τεχνικές  με τις οποίες εφαρμόζεται η γενετική μηχανική στις καλλιέργειες, με διάφορους σκοπούς. Πρώτα απ 'όλα, χρησιμοποιούνται για να επιταχύνουν τις εξελικτικές διαδικασίες των φυτών, κατευθύνοντας τα εμπλεκόμενα γονίδια για να δημιουργήσουν καλλιέργειες που είναι πιο ανθεκτικές στις ασθένειες και την ξηρασία. Ο τελικός στόχος των εν λόγω τεχνικών είναι ασφαλώς η αύξηση της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας, χωρίς να ξεχνάμε την οικονομική συνιστώσα των εταιρειών και ολόκληρης της αλυσίδας εφοδιασμού, χάρη στις μεγαλύτερες αποδόσεις και τη μείωση των εισαγωγών. 

Οι τεχνικές υποβοηθούμενης εξέλιξης παρεμβαίνουν στην καλλιέργεια με τη μεταφορά ενός γονιδίου που προέρχεται από ένα σεξουαλικά συμβατό είδος, προκειμένου να υπάρχουν φυτά πιο ανθεκτικά στους μύκητες και τα παθογόνα, με πλεονεκτήματα για το περιβάλλον και την υγεία. Η εν λόγω διαδικασία ορίζεται ως  μεταλλαξογένεση ή  cisgenesis και είναι αντίθετη με  τη διαγένεση, που χρησιμοποιείται αντ 'αυτού για ΓΤΟ, γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Ακόμη και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, τον περασμένο Φεβρουάριο, έχει ήδη εκφράσει τη γνώμη του για το θέμα με την έγκριση του σχετικού κανονισμού, τοποθετώντας τα σε παράλληλη πορεία όσον αφορά τις τεχνικές για τους ΓΤΟ.

Αν και βρίσκεται ακόμη σε εμβρυϊκή και ερευνητική φάση, σύμφωνα με την έκθεση, το 8,3% των γεωργικών επιχειρήσεων έχει ήδη ένα καλό επίπεδο εκμάθησης των νέων τεχνικών γεωργίας 4.0, ενώ το 17,1% από αυτές τις γνωρίζει καλά.

Σε κάθε περίπτωση, ωστόσο, οι εταιρείες είναι πρόθυμες να ανοιχτούν σε αυτές τις νέες τεχνικές. Στην πραγματικότητα, το 73 % τα θεωρεί απαραίτητη ευκαιρία για το μέλλον, το 83,2 % δεν έχει κανένα πρόβλημα παρά μόνο εφόσον υπάρχει διαφανής επικοινωνία, ενώ για το 75,8% θα είναι αναπόφευκτο να προσαρμοστεί στην καινοτομία και στην πρόοδο, επίσης ως συνάρτηση της ανταγωνισμός. 

Ένα φαινόμενο που επικρατεί

Η γεωργία 4.0 που εφαρμόζεται σε μηχανήματα και εξοπλισμό για τη συγκομιδή της γεωργικής παραγωγής χρησιμοποιείται, όπως φαίνεται από την έκθεση, από το 18,5% των γεωργικών επιχειρήσεων, με πιο έντονη διάχυση από τον μέσο όρο μεταξύ των μεγαλύτερων γεωργικών επιχειρήσεων και μεταξύ εκείνων που λειτουργούν σε εθνικό ή διεθνούς κλίμακας. Ειδικότερα, είναι ευρέως διαδεδομένα κυρίως στους τομείς της κηπουρικής, των δημητριακών και του κρασιού . Αυτές οι τεχνολογίες θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αυξημένες αποδόσεις στα χωράφια, αυξημένη απόδοση και μειωμένες περιβαλλοντικές επιπτώσεις. 

Η έκθεση παρέχει επίσης μια πρώτη εκτίμηση της διάδοσης αυτών των έξυπνων τεχνικών όχι μόνο σε επίπεδο εταιρείας, αλλά και σε επίπεδο επιφάνειας, μέσω του δείκτη UAA, Utilized Agricultural Surface. Σε εθνικό επίπεδο, το μερίδιο της UAA είναι μέγιστο στη φάση επεξεργασίας του εδάφους (8,6%), ενδιάμεσο, μεταξύ 6 και 8 %, στις φάσεις άρδευσης, σποράς, επεξεργασίας, λίπανσης και συγκομιδής, ενώ είναι ελάχιστο, στο 4,7%, στη φάση του βοτανίσματος. 

Σε ένα όλο και πιο περίπλοκο πλαίσιο, στο οποίο οι αγρότες υπόκεινται καθημερινά στις αναταραχές που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή, η γεωργία 4.0 θα μπορούσε πραγματικά να αποδειχθεί η μόνη πηγή σωτηρίας στα χωράφια. Φυσικά, ένα μέλλον που εμπιστεύεται όλο και περισσότερο το ψηφιακό θα μπορούσε να είναι τρομακτικό, αλλά ίσως ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε.

Πηγή

Silvio Detoma
© fruitjournal.com