Προηγμένες λύσεις κατά της κλιματικής αλλαγής: Η Retilplast και η CREA πειραματίζονται με νέες πλαστικές μεμβράνες για τη βελτίωση της παραγωγής και της διατήρησης.
Αντιμετώπιση των προκλήσεων της κλιματικής αλλαγής και διασφάλιση υψηλής ποιότητας παραγωγής επιτραπέζιων σταφυλιών: αυτός είναι ο στόχος με τον οποίο η Retilplast, κορυφαία εταιρεία στην παραγωγή πλαστικών διχτυών και μεμβρανών για τη γεωργία, προώθησε και χρηματοδότησε ένα καινοτόμο ερευνητικό έργο που διεξήγαγε το CREA – Ερευνητικό Κέντρο Αμπελουργίας και Οινολογίας στο Τούρι (Μπάρι).
Η μελέτη μας επέτρεψε να δοκιμάσουμε νέους τύπους πλαστικών μεμβρανών, που αναπτύχθηκαν από την Retilplast, για τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών ωρίμανσης των σταφυλιών και τη βελτίωση της διάρκειας ζωής τους μετά τη συγκομιδή. Το έργο υλοποιήθηκε σε συνεργασία με την εταιρεία Ermes, η οποία παρείχε τους αμπελώνες και τις εγκαταστάσεις για τον πειραματισμό. Ο Antonio Coletta, ερευνητής στο CREA και συντονιστής της μελέτης, παρουσίασε τις λεπτομέρειες της έρευνας και τα αποτελέσματα που προέκυψαν.
Καινοτόμες πλαστικές μεμβράνες για πιο αποτελεσματική γεωργία
Η πρωτοβουλία που προωθήθηκε από την Retilplast γεννήθηκε από την ανάγκη αντιμετώπισης των νέων προκλήσεων που επιβάλλονται από την κλιματική αλλαγή, οι οποίες καθιστούν τη διαχείριση της ωρίμανσης των επιτραπέζιων σταφυλιών ολοένα και πιο περίπλοκη. Τον Οκτώβριο του 2024, για παράδειγμα, οι σταθμοί παρακολούθησης CREA κατέγραψαν επίπεδα σχετικής υγρασίας πάνω από 80% για αρκετές συνεχόμενες ημέρες, θέτοντας σε κίνδυνο τη διάρκεια ζωής των σταφυλιών που βρίσκονταν ακόμα στο χωράφι.
Για την αντιμετώπιση αυτών των προβλημάτων, η έρευνα διεξήχθη στην ποικιλία Autumn Crisp® σε έναν αμπελώνα στο Noicattaro (BA), δοκιμάζοντας έξι διαφορετικούς τύπους πλαστικής μεμβράνης που αναπτύχθηκαν από την Retilplast.
Οι μελέτες αξιολόγησαν την αποτελεσματικότητα στη μετατροπή της φωτεινής ενέργειας σε χημική ενέργεια, καθώς και παραμέτρους όπως η περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η απόδοση και τα ρεολογικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ορισμένα διαλύματα επιτάχυναν την ωρίμανση, επιτρέποντας την πρώιμη συγκομιδή και τη βέλτιστη αποθήκευση σε ψυκτικές αποθήκες. Τα σταφύλια που προστατεύτηκαν με τις καλύτερες πλαστικές μεμβράνες διατήρησαν την ποιότητα και τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά άθικτα για πάνω από τρεις μήνες ψυχρής αποθήκευσης.
Τα οφέλη του πειραματισμού
Τα οφέλη που καταγράφηκαν ήταν πολλαπλά. Συγκεκριμένα, μία από τις πλαστικές μεμβράνες που ανέπτυξε η Retilplast επέτρεψε την επίτευξη επιπέδου σακχάρου 17 °Brix ήδη από τις 4 Οκτωβρίου, επιτρέποντας έτσι την πρόωρη συγκομιδή των σταφυλιών και αποφεύγοντας την έκθεσή τους σε δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Μια καινοτόμος πτυχή της έρευνας ήταν επίσης η χρήση δορυφορικής τεχνολογίας για την παρακολούθηση των φυσιολογικών διεργασιών και της ωρίμανσης των σταφυλιών. Το σύστημα δορυφορικής ανίχνευσης ανέδειξε τις φυσιολογικές διαφορές μεταξύ των πλαστικών μεμβρανών που δοκιμάστηκαν, επιτρέποντας τη δημιουργία ενός προγνωστικού μοντέλου που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε άλλους αμπελώνες που είναι προσβάσιμοι μέσω δορυφόρου.
Η Retilplast κοιτάζει προς το μέλλον
Με την επιτυχία αυτής της πρώτης πειραματικής φάσης, η Retilplast επιβεβαιώνει τη δέσμευσή της στην καινοτομία για τον γεωργικό τομέα. Το επόμενο βήμα θα είναι η συνέχιση της έρευνας για την ποικιλία Autumn Crisp®, αξιολογώντας τη συμπεριφορά της σε διαφορετικά έτη και κλιματικές συνθήκες. Τα αποτελέσματα που προέκυψαν αποτελούν σημαντικό σημείο εκκίνησης για τη βελτίωση των στρατηγικών και την προσφορά στους αγρότες συγκεκριμένων εργαλείων για τη βελτίωση της ποιότητας της παραγωγής και την αντιμετώπιση των προκλήσεων του αμπελοοινικού τομέα.
Δελτίο τύπου από: Retilpast
© fruitjournal.com
